Menemen er en særdeles velsmagende traditional tyrkisk ret som serveres til morgenmad, men den ret kan også spises på alle tidspunkter af dagen. Den er sund, nem og billig at tilberede, og god til at start på dagen.
Den tyrkiske ‘menemen’ er både de riges og de fattiges mad Læs mere...
Biologen Ada fanges ind i studenteroptøjerne i Istanbul i 2013. I 2047 er jordens klima kollapset, og sammen med ligesindede har hun søgt tilflugt i naturen. Historien springer i tid, men problematikken er den samme, omend sat på spidsen i fremtidssporet, hvor ikke ´kun` en lokal park er i fare, men en hel verden.
Ikke ´kun` en lokal park er i fare, men en hel verden… Læs mere...
Flere afdelinger i Københavns Kommune går i gang med et stort forsøg om fleksibel arbejdsuger. Flere afdelinger i den mere end 45.000 personer store arbejdsplads fra starten af 2024 kan indføre kortere arbejdsuger med længere arbejdsdage.
Københavns Kommune vil indføre arbejdsuge på fire dage Læs mere...
Den tyrkiske astronaut Alper Gezeravcı, er fredag eftermiddag tilbage på Jorden efter at have tilbragt 18 dage i rummet.
Tyrkisk astronaut Gezeravci tilbage på Jorden efter mission på ISS Læs mere...
I en tid, hvor håbet næsten var opbrugt på grund af krige og konflikter over hele verden, viste poesielskere stor interesse for den entusiastiske traditionelle dansk-tyrkiske poesiaften i København, hvor tyrkiske og danske digte blev læst op og folkesange sunget for at skabe håb.
Digt og musik på dansk og tyrkisk varmede hjerter i København Læs mere...
Antallet af ældre med minoritetsbaggrund er støt stigende i Danmark. Nogle af disse ældre foretrækker at blive passet i eget hjem af familien frem for at benytte hjemmehjælp eller komme på plejehjem. I servicelovens § 94 giver mulighed for at udpege en hjælper til at udføre det arbejde, som den kommunale hjemmepleje ellers ville stå for.
En god bog om minoritetsældre og omsorg Læs mere...
Tyrkiet markerer søndag sin 100-årsfødselsdag som republik. Republikkens 100-års dagen fejres med forskellige begivenheder til ære for den sekulære republiks stifter, Mustafa Kemal Atatürk.
Tyrkiet markerer søndag sin 100-årsfødselsdag Læs mere...
Den københavnske/tyrkiske filminstruktør Kerem Soyyılmazs dokumentarfilm “Searchøng for Rodakis” fik den bedste dokumentarfilm pris i ‘Documentary Film Competition’ på International Adana Golden Boll Filmfestival i Tyrkiet.
Dansk-tyrkisk dokumentarfilm fik den bedste dokumentarfilm pris i Tyrkiet Læs mere...
Man kan godt kalde Selma Dia hverdagens heltinde, fordi hun hjælper mange mennesker på en helt anden måde. Hun har formidlet sin viden til at hjælpe mennesker, især flygtninge. Hun begyndte at arbejde som tolk i asylcenteret, hun kom til som flygtning.
Hun fik job som tolk i asylcenteret, hun kom til som flygtning Læs mere...
I nutidens kultur har individet en forestilling om at “alt lader sig forme”. I modsætning til tidligere betragter man ikke sig selv, som “den, man er”, i stedet har man mulighed for at forme sig efter den man gerne vil være. Dette kan være med til at man kan skifte livsstil.
Ny Ungdom og usædvanlige læreprocesser Læs mere...